Café da Mandraca

A Barista / A Criação

Tatiana Abreu

 

Participe, a criatividade é sempre bem vinda! MSN/e-mail: tatiana@mandraca.com • SITE: www.mandraca.com

Arquivo da categoria ‘Café’

Café gelado combina?

Terça, 11 de Março de 2008

Confesso que tinha muito preconceito. Mas depois de fazer o curso de barista percebi que é diferente para o nosso paladar, mas está longe de ser estranho… Os drinks são uma delícia!
DICA: O importante é você tomar cuidado para o sabor do café sobressair, mas não sobrepor os demais ingredientes. Para facilitar deixe sempre a […]

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E não é que ficou bom…

Quarta, 27 de Fevereiro de 2008

Não consegui fazer os 3, apenas 1… mas ficou muito gostoso… da um pouquinho de trabalho… mas vale a pena naquele fim de tarde com os amigos. Eu vou ensinar a minha moda…

EXPRESSO SANTO ANTÔNIO
Vai precisar de: BANANA CARAMELADA: 1 banana madura picada em quadradinhos • 1/2 xíc (café) de água • 1 […]

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Cafés da Tati, aguardem…

Terça, 26 de Fevereiro de 2008

Hoje vou testar 3 receitas… se funcionar kkk passo pra vocês.

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O Café merece respeito

Segunda, 25 de Fevereiro de 2008

O profissional que serve café expresso (detalhe: o espresso com “s” está sendo escrito desta forma em diversos lugares, pois é em italiano e reza a lenda que todo este conceito de cafés especiais e cafeterias mais transadas vêm de lá, eu sou brasileira e aqui… expresso é com “x” senhores). Mas voltando assunto, o […]

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Panquequinhas

Sábado, 23 de Fevereiro de 2008

Ingredientes:
• 1/2 xícara (chá) de água • 1 ovo (grande) • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 colher (sopa, cheia) de queijo ralado (normal, de saquinho) • 1 colher (chá) de fermento químico em pó • 2 pitadas de sal • 1 colher (sopa) de manteiga para dourar as panquecas

Modo de […]

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