Café da Mandraca

A Barista / A Criação

Tatiana Abreu

 

Participe, a criatividade é sempre bem vinda! MSN/e-mail: tatiana@mandraca.com • SITE: www.mandraca.com

Arquivo da categoria ‘Café’

Musse de café

Sexta, 22 de Fevereiro de 2008

Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de açúcar • 3 claras • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco bem gelado • 1 xícara (chá) de leite • 3 colheres (sopa) de café solúvel • 3 colheres (sopa) de cacau em pó • 4 gemas passadas pela peneira • 3 colheres (sopa) de licor de […]

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Café no Brasil

Quinta, 21 de Fevereiro de 2008

O café impulsionou a economia brasileira desde o século XIX. Iniciando no Vale do Paraíba - SP e mais tarde nas zonas de terra roxa do interior de São Paulo e do Paraná, o grão foi o principal produto de exportação do país durante quase 100 anos.
O Brasil controlava os preços do café no mercado […]

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